Weingut Späth

Weingut Späth: Tradition und Sorgfalt im Einklang mit der Natur

Über uns

Willkommen im Weingut Späth, wo wir mit großer Hingabe und Verantwortungsbewusstsein unsere Reben kultivieren. Unsere Weingärten erstrecken sich rund um Großkrut, Althöflein und Ginzersdorf und gedeihen auf Lössböden sowie sandigem Muschelkalk.

Unsere Philosophie basiert auf nachhaltigem Weinbau. Wir verzichten komplett auf Pestizide und regulieren das Beikraut rein mechanisch, um unsere Böden und Bienen zu schützen. Jede Traube wird sorgfältig per Hand gelesen, da wir überzeugt sind, dass dies die beste Qualität gewährleistet und uns gleichzeitig Freude bereitet.

Sorgfältige Verarbeitung

Unsere Ernte wird im Presshaus am Kellerberg verarbeitet. Dank des natürlichen Gefälles kann die Maische schonend behandelt werden. Der Weinkeller besteht aus zwei Gewölben mit unterschiedlicher Tiefe: Im unteren, kühleren Teil lagert unser Weißwein, während im höher gelegenen, feuchten Gewölbe der Rotwein zur optimalen Reife gelangt.

Unser Heurigenlokal

Unser zweites Presshaus, direkt neben dem Weinkeller, dient als gemütliches Heurigenlokal, wenn wir den „Offenen Keller“ haben. Es bietet Platz für 40 Gäste und kann auch für Feiern gemietet werden. Besonders in den warmen Monaten ist die Terrasse vor dem Keller ein beliebter Treffpunkt, um unsere Genuss-Weine in entspannter Atmosphäre zu verkosten.

Kontakt und Besuch

Wir freuen uns über Ihre Rückmeldungen und Besuche. Ob Sie Wein einkaufen, das Weinviertel genießen oder einfach mit uns über Wein und vieles mehr plaudern möchten – wir bitten um kurze Voranmeldung, um Ihnen unsere volle Aufmerksamkeit widmen zu können.

Kontakt:

Weingut Späth Elisabeth & Benjamin Späth Poysdorferstrasse 121 2143 Großkrut, Austria